Λευκό τσάι παλαιωμένο νέας τεχνικής (Aged new tecnique Κίνα)

Παλαιωμένο νέας τεχνικής (Κίνα)


 

4.00

200 Πόντοι
+

Ένα διαφορετικό λευκό καθώς δεν ακολουθείται η παραδοσιακή μέθοδος αλλά μία πρωτότυπη διαδικασία. Το αποτέλεσμα είναι ένα λευκό τσάι με ελάχιστη συγγένεια με το μαύρο τσάι (ως προς την εξωτερική εμφάνιση) αλλά κατά τ' άλλα έχουμε ένα γνήσιο λευκό και μάλιστα με ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη γεύση που τείνει προς το γλυκό με μια υπόνοια κανέλλας και γαρύφαλλου.Επίσης να πούμε ότι φέρει παλαίωση από το 2008 (όπου παλαίωση βλέπε ώριμο χαρακτήρα με πλούτο και βάθος). Ξεχωριστό και ιδιαίτερα εύγευστο!

Η πρότασή μας για καλύτερη απόλαυση :

1 κουταλιά (3γρ.) τσάι για 4 εκχύσεις

150ml νερό για κάθε έκχυση

1η έκχυση 58° Κελσίου 6 Λεπτά,

2η έκχυση 58° Κελσίου 6 Λεπτά,

3η έκχυση 70° Κελσίου 10 Λεπτά,

4η έκχυση 95° Κελσίου 15 Λεπτά